Gastronomía sostenible

Recetario indígena convierte sabores del bosque en arma contra la deforestación en Bolivia
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Recetario y conservación se unieron en Bolivia para dar vida a una propuesta que busca proteger los bosques...
Gastronomía-sustentable
Celebran el Día de la Gastronomía Sostenible
A decir de Ana Berenice de la Barrera Avilés, jefa de la Unidad Académica del Programa Universitario...
Corporativo Kosmos
Corporativo Kosmos impulsa a productores y fomenta economía verde
México. – La empresa líder en la industria de los alimentos en México, Corporativo Kosmos, ha implementado...
Recientes
Recurso académico sobre gestión de residuos y responsabilidad extendida del productor para mejorar políticas ambientales.
Yale impulsa una herramienta para mejorar la gestión de residuos
Estrategia para contener el sargazo y reducir su impacto en las playas de Quintana Roo.
Nuevo plan busca frenar el impacto del sargazo en Quintana Roo
Especies invasoras avanzan en el Mediterráneo por el cambio climático y ponen en riesgo la biodiversidad marina.
El Mediterráneo enfrenta una nueva amenaza 
Evaluar el impacto ambiental permite actuar con mayor responsabilidad
Una mejor evaluación del impacto ambiental beneficia a todos
La tortuga amazónica enfrenta peligro de extinción por la pérdida de población, hábitat y el tráfico ilegal en Brasil.
Tortuga amazónica entra en lista de especies en peligro
Conocimientos ancestrales de Fiji para anticipar ciclones y fortalecer las alertas comunitarias.
Fiji recupera el conocimiento ancestral para prever ciclones