Eduardo Ortegón Williamson: así busca Nuevo León evitar que el aceite usado llegue al drenaje

El aceite que queda después de freír alimentos puede parecer un residuo menor, pero su destino puede hacer una diferencia importante para el funcionamiento del drenaje. Cuando se vierte por el fregadero, puede quedarse adherido en las tuberías y mezclarse con otros residuos hasta formar acumulaciones capaces de provocar obstrucciones.

Para enfrentar este problema desde la prevención, Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey puso en marcha la campaña “Al Drenaje No”. La iniciativa busca cambiar un hábito doméstico y ofrecer a las familias una opción práctica para deshacerse correctamente del aceite de cocina usado.

La respuesta inicial muestra que existe una oportunidad para involucrar a los usuarios en el cuidado de la infraestructura. A casi dos meses de su lanzamiento, los 10 centros permanentes habilitados por el organismo han recolectado 900 litros de aceite.

Eduardo Ortegón Williamson, Director General de Agua y Drenaje de Monterrey, explica que el objetivo es actuar antes de que el residuo llegue a convertirse en un problema para la red.

“Estamos trabajando para cuidar la red no solamente cuando se presenta una afectación, sino desde antes. Esta campaña nos permite ofrecer a las familias una alternativa sencilla para disponer correctamente del aceite que utilizan en sus hogares y evitar que termine en nuestras tuberías”, señaló.

La prevención empieza en la cocina

Una de las claves de la campaña consiste en entender que el drenaje no es un destino adecuado para el aceite. Aunque pueda parecer que una pequeña cantidad no representa un riesgo, la acumulación de grasas y aceites puede generar problemas cuando estos materiales se combinan y permanecen dentro de las tuberías.

Según datos de Agua y Drenaje, aproximadamente 20% de los reportes relacionados con drenaje están asociados con un exceso de grasas y aceites de origen vegetal y animal. Esto significa que una parte de las afectaciones puede relacionarse con hábitos que ocurren directamente en hogares y establecimientos.

“Evitar que grasas, aceites y otros residuos lleguen al drenaje nos ayuda a reducir riesgos de obstrucciones y a cuidar una infraestructura que presta servicio todos los días a millones de personas”, afirmó Eduardo Ortegón Williamson.

La estrategia, por ello, busca complementar la atención de las fallas con una cultura de prevención.

Del residuo doméstico al aprovechamiento

Otro elemento de “Al Drenaje No” es que el aceite recolectado no simplemente desaparece. Después de recibirlo, puede tener una disposición adecuada y aprovecharse para producir biocombustibles. De esta manera, la campaña incorpora una perspectiva de economía circular y convierte un residuo doméstico en un material con posibilidades de aprovechamiento.

Para participar, las familias deben dejar enfriar el aceite después de utilizarlo y colocarlo en una botella o recipiente de plástico limpio, cerrado y sin agua ni otros residuos. Los 10 centros permanentes reciben este material de lunes a viernes, entre las 8:00 y las 16:00 horas.

La iniciativa se suma a otras medidas de Agua y Drenaje de Monterrey, como la orientación dirigida a establecimientos comerciales para promover el uso de trampas de grasa y mejorar el manejo de estos residuos.

En la visión de Eduardo Ortegón Williamson, cuidar el drenaje implica involucrar tanto a quienes operan la infraestructura como a quienes la utilizan diariamente. En ese sentido, una acción tan sencilla como guardar correctamente el aceite usado puede convertirse en parte de una estrategia más amplia para prevenir obstrucciones, reducir intervenciones y proteger una red indispensable para Nuevo León.

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