En las costas gallegas, un recurso natural está marcando la diferencia en la sostenibilidad y la gastronomía mundial: las algas…
Las palmas canarias (palmeras), introducidas en la década de los 40 a la Ciudad de México, están muriendo y ello…
Sin polinizadores no hay gastronomía mexicana, afirmaron expertos de la UNAM. Para ser fecundadas y dar semillas y frutos, diversas…
En el Laboratorio Nacional PlanTECC, conformado por la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad León, de la UNAM; el…
Un grupo de alumnos del Tec de Monterrey, campus Chihuahua, trabaja en la preservación de plantas endémicas como la bisnaga…
A las afueras de París, Francia, se está construyendo “Recygénie”, un complejo de viviendas sociales de 220 unidades, el cual…
El estudio realizado por científicos de Guangzhou Medical University y Jinan University, demuestra que una simple combinación de hervir y…
En el cruce de las avenidas Periférico e Insurgentes, dos vías principales del sur de la Ciudad de México, subsiste…
El guajolote (Meleagris gallopavo), también conocido como pavo, es una especie animal ampliamente apreciada en el mundo. Con una carne…
Experta de la UNAM refiere que el turista puede gastar hasta cuatro veces más agua en los lugares que visita…