La Biznaga Burra está en peligro: el dulce tradicional que podría borrarla del mapa
La Biznaga Burra está en peligro: el dulce tradicional que podría borrarla del mapa

La Biznaga Burra está en peligro: el dulce tradicional que podría borrarla del mapa

La Biznaga Burra podría desaparecer en menos de 40 años, y la razón no es un fenómeno natural, sino una práctica humana que sigue ocurriendo: su extracción para producir acitrón.

Esta cactácea, exclusiva de México, enfrenta una amenaza crítica debido a la recolección ilegal de ejemplares adultos, que son clave para su reproducción. Así lo advierte Loraine Matias-Palafox, especialista de la Conabio, con base en estudios científicos que llevan más de una década alertando sobre el problema.

Biznaga Burra: una especie en riesgo por el acitrón

De acuerdo con una investigación realizada por especialistas de la UAM-Iztapalapa, la extracción de apenas el 50% de los individuos de esta especie podría llevarla a la extinción en menos de cuatro décadas.

El panorama ya es preocupante. En al menos cuatro localidades de Nuevo León y San Luis Potosí, la Biznaga Burra ya desapareció completamente debido a la colecta directa.

Ante esta situación, en 2019 la especie fue reclasificada oficialmente como “En Peligro de Extinción”, lo que llevó a prohibir su extracción con fines comerciales. Actualmente, solo está permitido el uso de semillas bajo regulación estricta.

Más que un cactus: el valor ecológico que podríamos perder

La Biznaga Burra no solo es longeva (hay ejemplares que pueden vivir hasta 400 años), también cumple funciones clave en los ecosistemas.

Sus flores alimentan a polinizadores como abejas, mariposas y murciélagos, además de ayudar a conservar el suelo y recargar mantos acuíferos.

A pesar de su importancia, el riesgo sigue latente. Especialistas recomiendan que, si alguien desea tener una, la adquiera únicamente en viveros autorizados, donde los ejemplares provienen de cultivo controlado.

En México existen 47 unidades registradas para su manejo legal, distribuidas en varios estados, donde se garantiza que su comercialización no afecte a las poblaciones silvestres.

La Biznaga Burra ha sido testigo de siglos de historia en zonas áridas del país. Hoy, su futuro depende de decisiones que se toman en el presente.

Con información de Excelsior.

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