Incendios mantienen bajo vigilancia a España y Francia
Los incendios forestales que afectan a España y Francia muestran señales de estabilización, aunque las autoridades mantienen la alerta ante temperaturas superiores a 38 grados Celsius. La sequía prolongada y una nueva ola de calor mantienen condiciones favorables para que las llamas vuelvan a intensificarse. Miles de personas comienzan a regresar a sus hogares después […]
Sierra Tarahumara enfrenta una crisis ambiental y agraria
La Sierra Tarahumara atraviesa una crisis que combina sequía, deforestación, pérdida de capacidad productiva, violencia y presión sobre los territorios indígenas. Investigadores advierten que estos problemas no pueden analizarse por separado, pues forman parte de un deterioro más profundo de las condiciones que sostienen la vida rural. Elías Plata Espino, especialista de la Escuela de […]
La sequía en Chilpancingo amenaza el maíz y el agua
El paisaje verde perdió ritmo durante una temporada que debía recargar suelos y manantiales. En Chilpancingo, Guerrero, la escasez de lluvias secó milpas y redujo fuentes que abastecen hogares de esta capital mexicana; Productores locales advierten que numerosas parcelas no alcanzarán una cosecha normal. Algunas plantas apenas formaron espiga y no desarrollaron elote, mientras otras […]
El tequila artesanal cuida sus recursos naturales
La tradición tequilera enfrenta el reto de producir con menor impacto ambiental. En Amatitán, Jalisco, Casa Herradura combina labores manuales, hornos de mampostería y fermentación natural con sistemas para aprovechar agua, energía y residuos. Brown-Forman, propietaria de la destilería, sostiene que conservar el oficio resulta compatible con modernizar la operación. El agave azul se cultiva […]